古き良き時代の面影を残す銀座の老舗洋食屋、銀座あづま
銀座と言えば日本経済の中心地の1つであり、東京でもトップクラスの高級店が揃う商店街の最高峰。
東京駅にほど近いこの銀座と言う場所は、何もかもがお高いというイメージを持つ人も少なくないでしょう。そんな銀座の一角に存在する洋食の名店「銀座あづま」。
創業40年以上！洋食の老舗 銀座あづま
美しいネオンに彩られる銀座の路地。華やかなメインストリートとは裏腹に静寂の支配する神秘的な世界が広がっています。漆黒の夜空に無数に点在する輝く看板はまるで宇宙にまたたく星々のよう。
夜の銀座は東京の街の中でも高貴な気品に溢れる美しい街ね。
申し遅れました！私がうさぎ探検隊のリーダー、うさぎ隊長ことステラ・ルーです。みなさんよろしく！
銀座あづまの外観。まさに名店という気品に溢れる外観。洗練されたデザインを見るだけで、激動の高度成長経済期に創業し今に至る歴史の重みのようなものがひしひしと伝わってくる。店の前に立っただけでたくさんの感情が押し寄せてくるのは創業40年以上の名店ならではの事でしょう。
店内の様子。重厚な木材ベースの内装はまさに中世ヨーロッパのレストランと言った感じ。
近年では孤独のグルメの大ヒットにより食レポが流行っているけど、隣の席に井之頭五郎がいても全然違和感のない雰囲気も素晴らしい。
洋食と言えばハンバーグと並んでオムライスを想像する人も多いと思います。カレー、ハンバーグ、オムライス、ステーキは洋食四天王とも言える存在。銀座あづまにはもちろん四天王すべてを提供しています。
今回はオムライスを選んでみました。付け合せにはサーモンフライをチョイス。付け合せはサーモンフライ以外にもエビフライやハンバーグなどを選ぶことができます。
これでお値段1200円！金額もとってもリーズナブル。
銀座と言えば高級店が軒を連ねる場所ってイメージが強いけど、リーズナブルかつ美味しいディナーが食べられる店もあるんだね！
僕はうさぎ探検隊のサブリーダー、ミッキーマウスだよ！よろしくね。
【うさぎマスターのこぼれ話】
ミッキーには他のメンバーと同じく隊員と言う役割でこのぬいぐるみを購入したんだけど、あまりにも貫録があるのでサブリーダーと言う役を与えました。この顔はどうみても「メンバー」という顔ではないからね・・・。
ふわふわのオムライスに自家製デミグラスソース、そしてさりげなくケチャップがかかっており、すべてが絶妙にからみ合う至高の一品。皿に乗っている食材すべてが主役であり、1つの世界を作っている様は、まるで演劇を見ているよう。次はどんな展開になるのか？というワクワク感を見事に演出している。
見た目も可愛く優しい味わいで本当にやわらかいので絶対的に女性にお勧め！
味はただ優しいだけではなく、絶妙な火加減の卵に包まれているケチャップソースのごはん、そしてデミグラスソース、付け合せに至るまですべてが複雑な味わいを醸し出しており、優しいながらも威風堂々とした雰囲気はまさに老舗の料理。
銀座で洋食を食べるならば、銀座あづまは絶対にはずせないお店である。
次は店舗紹介「ケロちゃんにおまかせ」のコーナーです。
ちょっとうるさい子だけど、大目に見てあげてね！
店舗紹介 ケロちゃんにおまかせ！
こにゃにゃちはー！皆さんお待ちかね、ケロちゃんにおまかせのコーナーやで！
それにしても、このサイト、リニューアルして一発目にいきなり食レポとはうさぎマスターはんは食い意地が張っとるな～。元々このサイトはマスターがワードプレスの練習のために作ったテストサイトだったんやで！
マスター九条レム「いや・・・ケロちゃん。さらりと内情暴露しないでくれよ。テストサイトだったっていうのは事実なんだけどね。」
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